選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速好能在6m/s以下。好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時(shí)功能和照明燈光線是否適合等等。電場就是油煙凈化器里面的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。好的廚房油煙凈化器的制作材料都是相對來說比較堅(jiān)固而且容易清洗的材料，而差的油煙進(jìn)化器則外表材料就已經(jīng)是非常劣質(zhì)的材料，我們可以通過簡單肉眼判斷。
廚房油煙凈化器。對工廠廢氣、粉塵、有害氣體、凈化室內(nèi)空氣有顯著效果。但嚴(yán)禁油煙與火煙共管凈化治理。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：選型不匹配。在選型時(shí)一定要考慮爐灶數(shù)量、廚房面積以及主要菜系等，然后再匹配合適的風(fēng)量，不用過大也不用過小，這樣才能保證凈化效果。好的廚房油煙凈化器的制作材料都是相對來說比較堅(jiān)固而且容易清洗的材料，而差的油煙進(jìn)化器則外表材料就已經(jīng)是非常劣質(zhì)的材料，我們可以通過簡單肉眼判斷。
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